欢度光棍节,大兴饺子风
返回芭乐视频网站   点击   发表时间:[2012-11-14 09:04]

    在这气候适宜的初冬,北风还是弱了些,很多人带着妻子儿女出门旅行,很多朋友聚在了一块喝起小酒…各种购物中心更是门庭若市,淘宝上,拍拍里,各色各样的打折降价似乎要将这些老爷子光棍们的腰包掏空。活在这潮流的时代里,生活可以多姿多彩,恣意风声,甚至有些时候值得芭乐视频下载app最新版为之疯狂!            ——题记

    欢度光棍节,大兴饺子风

    光棍节的这天早上,很多人抛弃了周公之女从暖暖的被窝中醒来,猛然发现,芭乐app网址的一路人马早已杀到了菜市场上。“嘿,这黄瓜忒漂亮,这多少钱一斤啊老板?”,“三块钱一斤,我这黄瓜@@###你看嘛都很新鲜很@@~~~”,“哦哦…我就要这三根…”这路人马原来就是芭乐app网址的两位大厨卢达辉与蓝惠煌,他们正在为今天的饺子大餐准备着。与此同时,家在附近的林巧雅也从家里赶来了,作为今天的主厨,她把她六岁的女儿也带过来学习,可惜的是这小巧雅一过来就开始吃瓜子,吃完瓜子吃花生,每吃一颗花生都得问一句:“妈妈,这个能吃吗?”,“能”,大家一边忙活一边随声附和着。

    各种东西准备完毕,芭乐app网址的饺子大餐就正式开始了。作为一种中国传统美食,包饺子既是一种文化,也是一种对文化的延续与发展。目前芭乐视频下载app最新版芭乐app网址光棍人口居多,芭乐视频下载app最新版正在努力创建更多、更好、更高层次、多方面和谐与发展的氛围来缓解光棍老龄化问题。“欢度光棍节,大兴饺子风”,就是芭乐视频下载app最新版精心策划的一个活动,目的在于发扬中国传统美食文化,欢度二零一二年光棍节。



    只有芭乐视频下载app最新版紧紧地握住手中的这双筷子,芭乐视频下载app最新版才能尝到新鲜可口的饺子。

    大伙围在桌子旁边,每个人都觉得好玩,这次包饺子芭乐视频下载app最新版自己赶皮,赶出来的饺子皮形状各异,有圆圆的大饼形状,也有被咬掉一口的苹果形状,有月亮的形状,也有薄薄的煎饼形状…作为此次包饺子的总负责人林巧雅,她将当地的手艺带到了桌面上,“赶皮时要注意不要两面都粘满面粉,不然包的时候会包不住,赶出来的皮不能太大太薄,太大馅就要包得多不容易熟,太薄了容易在煮的过程中破开来”、“如果不会包的话,可以先把饺子边缘捏紧,然后两边慢慢往中间靠,最后用力捏紧…”在她手上的饺子皮馅饱满,馅的唯一特色就是以素食为主,加的肉类不多,吃起来韭菜的味道加上淡淡的生姜味与香菇味实在可口沁鼻。


    正所谓“赶皮包馅乐开心,半路杀出个程咬金”,一直怀有绝技的冯元平终于忍不住杀了出来,他以迅雷不及掩耳之势捏出了本场的第一个蒸饺,万分崇拜的施景风立刻当场拜师,还让出了座位请尊师下坐。“赶快教教我,您老这蒸饺是怎么捏的?”,“这个,很简单嘛,你瞅好了呀…看…就这样,会了没啊?”,“会,你教了我当然会了,要不,你再做一个我看看…”高手出场,林巧雅见有此贤士能包饺,立刻从身后摸出一盘子,上前一递:“来,这个盘子是特意为你准备的…(哈哈…心中窃喜)”,话音未落,卢达辉在赶皮中发表感慨,“巧雅,你今天把我教会了,我等过年了把这手艺带回家去,我包给我家人吃…”,“好啊…”

    文化得以延续,需要的就是交流与学习。正所谓“一饺一格,百饺百格”,在包饺过程当中。各种奇形怪状的饺子都有,但这次包的主要还是蒸饺与本地的传统饺子,蒸饺是逢年过节都必不可少的传统食品之一,虽然蒸饺难登上大雅之堂,但却经常在全国有地方性的特色存在。本地的传统饺子也别有风味,“馅要包得多,才不会吃的时候像是在吃皮”,“馅多一点,皮厚薄适中,这样吃起来口感才会好”,从林巧雅手中包出来的饺子下部分成椭圆形偏瘦刚好,顶端往中间捏紧变得光滑好看,其上端的纹络简洁不失雅致,匠心之处彰显大雅之气……
经过一个早上的忙碌,饺子终于开始下锅了,一锅一锅的饺子慢慢地被煮熟。夹一个自己做的饺子到碗里,尝一口新鲜美味在心头,品人生莫大欢乐,与家人同事朋友相聚一堂,怀抱一份真诚,用微笑点缀你我,在这个节日里,芭乐视频下载app最新版不再孤单,因为有你,还有他!
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